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好滋补 真滋味
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摘要
传统东方养生之道认为人体脏腑运行与自然界“春生夏发,秋收冬藏”的规律相符,冬日正是增强身体积蓄的好时节。所以本期精心挑选了6道不同风味的传统药膳食补菜肴,让大家在滋补身体的同时也能享受美食的快乐。
作者
李建伟(菜品制作)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2008年第11期30-38,共9页
Sino-foreign Food Industry
关键词
滋补
滋味
养生之道
自然界
传统
菜肴
食补
药膳
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
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中外食品工业(贝太厨房)
2008年 第11期
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