期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
甘蓝畅销的秘密
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
如何拓宽传统甘蓝加工模式,开发新型甘蓝产品的功能,提高其综合品质和降低综合成本是关键。
机构地区
宁波市科学技术局
出处
《中国农村科技》
2008年第10期68-69,共2页
China Rural Science & Technology
关键词
甘蓝
加工模式
综合成本
综合品质
分类号
S635 [农业科学—蔬菜学]
TS761.1 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
4
引证文献
1
二级引证文献
2
同被引文献
4
1
黄持都,陈计峦,胡小松,廖小军,张燕,吴继红.
光对采后果蔬叶绿素降解动力学研究[J]
.农业工程学报,2008,24(10):233-238.
被引量:15
2
刁恩杰,李向阳,丁晓雯.
脱水菠菜贮藏过程中颜色变化动力学[J]
.农业工程学报,2010,26(8):350-355.
被引量:30
3
王超.
甘蓝类蔬菜的营养与保健[J]
.食品研究与开发,2002,23(5):66-67.
被引量:34
4
焦凌梅,袁唯.
绿色蔬菜加工中护绿技术的研究及进展[J]
.保鲜与加工,2004,4(1):11-14.
被引量:41
引证文献
1
1
王丹,赵肖肖,马越,张超,王宇滨,赵晓燕.
不同贮藏条件对脱水甘蓝外观品质的影响[J]
.食品工业,2017,38(2):138-140.
被引量:2
二级引证文献
2
1
李荣荣,于淑博,高莹莹,王神云,李建斌,陈纪算,王巍,马小福,余小林.
鲜食加工兼用型结球甘蓝苏甘38和苏甘40的选育与试种试验[J]
.中国蔬菜,2019(10):78-82.
被引量:1
2
赵丽丽,王继红,卢晨曦,史冠莹,张乐,蒋鹏飞,王赵改.
气相色谱-离子迁移谱结合多元统计学分析不同包装对香椿粉品质的影响[J]
.食品科学,2024,45(7):252-262.
1
王春媛,闫玉勇,万杉杉,姚丽娟,计艳.
浅谈提高断奶仔猪成活率的综合措施[J]
.吉林畜牧兽医,2008,29(9):24-25.
被引量:1
2
李荣刚.
秸秆生物反应堆栽培草莓技术[J]
.农家致富,2012(18):46-47.
3
王一民.
盆栽人参果 是条致富路[J]
.河北农业科技,2000(4):29-29.
4
蔡跃庆,杨淑芬.
杏鲍菇工厂化栽培基质的筛选[J]
.闽西职业技术学院学报,2014,16(3):106-108.
被引量:2
5
鲁立柱,王燕平.
猪瘟活疫苗(兔源)组织毒生产及其贮存方法比较研究[J]
.兽医导刊,2014(1):70-71.
被引量:1
6
祁俊堂,辛平.
红地球葡萄设施栽植密度与效益试验调查[J]
.中外葡萄与葡萄酒,2016(5):63-65.
7
第一台压草饼机在榆次市制成[J]
.饲料与畜牧(新饲料),1993,0(9):9-9.
8
王文秀.
提高断奶前仔猪成活率的综合措施[J]
.农业技术与装备,2010(23):34-35.
9
王灿洁,李德超,袁贞贞,李金萍,徐跃进,傅廷栋,万正杰.
新型叶用芥菜hau细胞质雄性不育杂种组合的加工模式[J]
.华中农业大学学报,2016,35(3):17-23.
被引量:3
10
王建军,韩广浩.
中原地区珍稀食药用菌产业的开发与产品加工[J]
.河南科技(乡村版),2003(06X):4-4.
中国农村科技
2008年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部