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解读《中国居民膳食指南》(2007)〈八〉 限量饮酒 享受生活
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摘要
在节假日、喜庆和交际的场合,人们饮酒是一种习俗。高度酒含能量高,白酒基本上是纯能量食物,不含其他营养素。无节制的饮酒,会使食欲下降,食物摄入量减少,以致发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险;并可导致事故及暴力的增加,对个人健康和社会安定都是有害的,应该严禁酗酒。
出处
《药物与人》
2008年第11期62-63,共2页
Medicine & People
关键词
《中国居民膳食指南》
过量饮酒
享受生活
食物摄入量
营养素缺乏
解读
慢性酒精中毒
酒精性脂肪肝
分类号
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R163 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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被引量:1
药物与人
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