认识犬粮中的茶多酚

茶多酚(TP,tea polyphenols)是从茶叶中提取的主要化学成分,是目前最具应用前景的天然添加剂。近年来大量实验研究证实,茶多酚具有多种保健功效。从20世纪80年代以来,茶多酚被广泛地应用到生活和生产过程的众多领域,尤其是国内外宠物食品公司将茶多酚作为饲料添加剂用于犬粮的生产中,取得了理想的效果。本文综述了茶多酚的生理功能,以及添加于犬粮中起到的动物保健和犬粮保质的双重功效。