食品中添加食品添加剂将更加严格

新的《食品添加剂使用卫生标准》将食品添加剂分为22类，共1812种，其中添加剂290种，香料1528种，加工助剂149种，胶姆糖基础剂55种。常见的添加剂有防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、疏松剂和香料等。在新标准中明确规定了食品添加剂允许使用的品种、使用范围和最大使用量，可进一步指导食品生产企业正确使用食品添加剂。