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淀粉深加工产业结构与发展状况
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1
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摘要
从淀粉深加工产品的种类、加工技术和应用领域角度论述了淀粉深加工产业结构,阐明了淀粉深加工产品在国民经济中的重要地位,总结了淀粉深加工产业的国内外状况和发展趋势。就国内市场对淀粉深加工产品需求以及大力发展相关产业应注意的几个问题进行了探讨。
作者
石彦忠
张浩东
机构地区
吉林工商学院生物工程系
出处
《吉林工商学院学报》
2008年第5期88-91,共4页
Journal of Jilin Business and Technology College
关键词
淀粉
深加工
产业结构
发展趋势
分类号
S37 [农业科学—农产品加工]
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吉林工商学院学报
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