2015年全球鸡蛋消费预测

据世界蛋品协会统计分析师Hans-Wilhelm Windhorst教授称,截至2015年世界鸡蛋需求量将比2005年增长1200万吨,达到7090万吨。大约67%的需求增长量将来自亚洲,12%来自非洲,11%来自拉丁美洲。在这些地区鸡蛋产量增加的同时,北美和欧洲将丢失一定的市场份额。