植酸酶在饲料中的应用

植酸酶能水解植物性饲料中植酸磷，从而提高猪禽等单胃动物对磷的利用率。植酸酶不仅可以提高磷的利用率，降低饲料生产成本．同时又可以大幅度降低磷的消耗以及随之带来的污染．植酸酶是迄今为止最为成功的既有良好的经济效益又有良好的社会效益的饲料添加剂。