大剂量维生素C对大鼠抗氧化能力及淋巴细胞增殖功能影响的研究被引量：11

Effect of High-Dose Ascorbic Acid on Antioxidative Action and Cell Functions in Rats

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摘要本研究拟探讨不同高剂量维生素C（VC）对健康机体的抗氧化能力、红细胞膜流动性和外周血淋巴细胞增殖活性的影响，为指导人群安全适量摄入VC提供参考。

作者薛美兰马爱国张秀珍

机构地区青岛大学医学院

出处《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期525-527,共3页 Acta Nutrimenta Sinica

基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(No.DIC2002-13) 国家自然科学基金(No.30070659)

关键词维生素C 超氧化物歧化酶谷胱甘肽过氧化物酶膜流动性 vitamin C superoxide dismutase glutathione peroxidase erythrocyte membrane fluidity

分类号 R96 [医药卫生—药理学]

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