发酵条件对生防菌株PM-1菌体及活性物质产量的影响

为了提高生防菌株PM-1的发酵滤液对黄瓜枯萎病菌的抑菌效果,进行了发酵培养基优化,结果表明蛋白胨是生防菌株PM-1合成抗生素的必需养分,以蔗糖为碳源产生抗生素量最多。0.5%蔗糖、0.7%蛋白胨、1%碳酸钙、0.4%氯化钠、pH值7为生防菌株PM-1发酵生产的最佳培养基浓度。