高效液相色谱法测定花椒中香柑内酯含量

花椒为芸香科植物青椒（Zanthoxylum schinifolium Sieb．et Zucc．）或花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim）的干燥成熟果皮。实验证明花椒的稀醇溶液具有较强的麻醉、镇痛、抗菌等作用。《中国药典》（一部，2005年版）载花椒有“温中镇痛，杀虫止痒”的功效。花椒的化学成分主要有生物碱、酰胺、木脂素、香豆素、挥发油和脂肪酸等。