马铃薯不同贮藏阶段干物质变化规律研究初报被引量：3

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摘要马铃薯贮藏期间(温度在1～4℃范围内)干物质含量变化呈"V"形趋势,马铃薯贮藏期间干物质含量变化与当地的气温变化一致,随着气温升高而升高,随着气温降低而降低,在1月份气温最低时马铃薯干物质含量也最低。

作者亢建斌何建栋苏林富蒙蕊学

机构地区西吉县马铃薯产业服务中心

出处《中国马铃薯》 2008年第5期291-293,共3页 Chinese Potato Journal

关键词马铃薯贮藏干物质

参考文献2

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中国马铃薯

2008年第5期

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