江西省1987～1995年食物中毒流行资料分析

分析了江西省１９８７～１９９５年食物中毒流行病学统计资料，９年间全省共发生食物中毒２８７起，中毒人数为８６１５人，死亡７０人，总发病率为２．４８／１０万；总死亡率０．８１％。各年份年发生率未发现明显递增、减现象。