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几个新型香料在香精中的应用 被引量:3

Application of Six New Flavorants
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摘要 本文主要介绍了2,4,6-三甲基二氢-4H-1,3,5-二噻嗪、2,4,6-三异丁基-二氢-4H-1,3,5-二噻嗪、4-甲基辛酸、4-甲基壬酸、3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇、N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺六个新型香料的性质及其在香精中的应用。 This paper introduced the profiles and application of 2,4,6-trimethyl dihydro-4H 1,3,5-dithiazine, 2,4,6-triisobutyl 5,6-dihydro-4H-1,3,5-dithiazine, 4-methyloctanoic acid,4-methyl nonanoic acid, 3-L-menthoxypropane-1,2-diol, 2-isopro pyl-N,2,3 -trimethylbutyramide in flavor and fragrance industry.
作者 张华
出处 《香料香精化妆品》 CAS 2008年第5期45-50,共6页 Flavour Fragrance Cosmetics
关键词 香料 新型 食用香精 应用 flavorant new type flavors application
  • 相关文献

参考文献1

  • 1Peter warkhoff.酵母萃取物中挥发性含硫香味成份的研究[C].新德里:第十一届国际精油会议论文选集,1989.

同被引文献11

引证文献3

二级引证文献7

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