霉菌毒素对猪生产的危害及其防治措施被引量：4

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摘要饲料霉变的典型特征是产生霉菌毒素，可造成高达10％的经济损失，是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。霉菌毒素对猪生产的影响，除导致急性中毒和死亡外，还会引起繁殖性能降低等慢性症状。霉菌毒素是一些霉菌的二级代谢产物，二级代谢产物是指以细胞增殖过程中形成的丙酮酸、酯酸、氨基酸等初级代谢产物作为前体物质，进行生物合成的物质。根据国家有关的最新规定，

作者陈丽邓跃林冯建文陈玲

机构地区广东温氏食品集团有限公司

出处《广东饲料》 2008年第10期41-43,共3页 Guangdong Feed

关键词畜牧业生产霉菌毒素防治危害代谢产物猪前体物质典型特征

分类号 S858.28 [农业科学—临床兽医学]

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