“世华会是个让更多人参与、交流的平台”——本刊专访第七届世华会组委会主席萧锡延教授

第七届世华会举办期间，就本届世华会的组织情况、部分同行的评价以及营养研究关注点和热点事件，本刊采访了第七届世华会组委会主席萧锡延教授。