东西方文化交流的典范——“生命之水”

在中华民族文明的历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。据考证，酒在我国磁山文化（距今8000年左右）、仰韶文化（距今7000年左右）、河姆渡遗址等已发现大量古酒器；其龙山文化时期制酒业已相当发达。