猕猴桃贮藏加工业存在问题与改进措施及建议

The Suggestion and Measures to Improve Storage and Process Industry Problems of Chinese Gooseberry

周至县猕猴桃产业历经20年的发展，种植面积已达9867km^2，年产量约15万t，总产量占全国的70％，年产值达3．1亿多元。全县果区人均猕猴桃经济收入达4500元。在久负盛名的猕猴桃之乡富裕起来的果农纷纷修建猕猴桃专用贮藏冷库，截止目前，全县猕猴桃贮藏冷库已达1138座，总库容达9．5万t，成为全国最大的猕猴桃冷藏贮存基地。