秦皇岛市保障奥足赛食品安全工作的启示被引量：1

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摘要举世瞩目的第29届北京奥运会秦皇岛赛区足球比赛获得巨大成功。它使我们的食品安全保障机制得到了锻炼和考验，畜产品质量安全作为食品安全的一个重要方面，同样经受了锤炼和检验，发挥的巨大作用得到充分显现。纵观参与畜产品质量安全保障全过程，我们深刻地感到：之所以圆满完成了秦皇岛奥足赛畜产品安全保障任务。关键是得益于全市上下各级领导高度重视、科学筹划、精心组织的行政推动；

作者张华常泽军

机构地区河北省秦皇岛市畜牧局

出处《兽医导刊》 2008年第11期45-47,共3页 Veterinary Orientation

关键词食品安全工作安全保障机制秦皇岛市畜产品质量安全北京奥运会畜产品安全足球比赛保障任务

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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