暖意融融吃砂锅

生啫焗羊宝 原料：羊宝600克，蒜肉150克，干葱头100克。 调料：A料（海鲜酱10克，蚝油10克，美极鲜酱油2克，料酒少许，胡椒粉少许，味精2克），葱10A，姜10克，色拉油250克（实耗50克）。 制法：将羊宝洗净，打花刀，放葱、姜和A料腌制待用；将蒜肉和切开的葱头垫底，上放腌制好的羊宝，放色拉油煸至熟即可。