摘要
兔肉属高蛋白、高赖氨酸、高烟酸、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热量、低钠的理想肉食品,符合现代人类对食品的要求,是人们心目中的"健康肉"和"健美肉";兔毛和兔皮也是高档服饰的加工原料。另一方面,养兔业具有投资小,见效快,占地面积小,不与其它畜种争草,不与人争粮的优点,是农民脱贫致富的有效途径。正因为养兔业有如此的优势,近年来,我国的养兔业发展迅速,大型养兔场也越来越多。但兔属于一种"娇贵"的动物,发病率高,且死亡率高。在规模化养殖场中,家兔的腹泻性传染病,已成为家兔生长受阻和死亡率高的重要原因。
出处
《中国动物保健》
2008年第11期28-32,共5页
China Animal Health