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当食品安全遭遇危机我们应该怎样做:由奶粉事件引发的食品安全危机
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摘要
奶粉事件让普通民众对“中国造”食品产生了严重的信任危机。网络上一时沸沸扬扬,众说纷纭。大家在对问题奶粉严厉指责的同时,也在表达着自己的担忧。我们还要不要继续喝牛奶?是否应该停止食用一切再加工食品,而把健康寄托于绿色农田?显然,这场风波中,最可怕的不是导致了多少孩子患上肾结石,而是还有多少人相信所谓的安全食品。
作者
郭昱
祁秀丽
靳婷
崔春
出处
《健康世界》
2008年第11期20-22,共3页
Health World
关键词
食品安全危机
奶粉
引发
信任危机
安全食品
再加工
肾结石
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R155.57 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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