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正确认识食品安全
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摘要
“总体上国家食品安全的状况还是好的,大部分食品可以安全放心食用,并不是说什么都不能吃了。” “公众大可不必出现对食品安全问题的集体性恐慌情绪。”
作者
陈君石
机构地区
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出处
《健康世界》
2008年第11期26-27,共2页
Health World
关键词
食品安全问题
恐慌情绪
集体性
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R563.1 [医药卫生—呼吸系统]
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