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三聚氰胺与奶制品、食品
被引量:
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摘要
不久前,“三鹿奶粉事件”闹得满城风雨,人心惶惶。此波尚未平,各地又传来三聚氰胺鸡蛋纷纷下架的消息,一时间人人自危,谈虎色变。那么,三聚氰胺究竟为何物?为什么和怎样进入这些食品中的呢?
作者
张国林
出处
《中国急救复苏与灾害医学杂志》
2008年第11期665-665,共1页
China Journal of Emergency Resuscitation and Disaster Medicine
关键词
氰胺
三聚
食品
奶制品
分类号
R914.4 [医药卫生—药物化学]
R282.71 [医药卫生—中药学]
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中国急救复苏与灾害医学杂志
2008年 第11期
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