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北京首个“猪肉追溯系统”投入运行
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摘要
“市民在这里买完猪肉后,凭电子小票5min内就能查出猪肉发自哪个批发市场、是什么时间屠宰的、最初来自哪个养殖场。”北京市商务局相关负责人近日表示,北京市首个猪肉质量可追溯系统在北京最大的猪肉市场——城北回龙观商品交易市场投入运行,今后,将在新发地、大洋路等农产品批发市场全面推广,逐步实现北京市各大市场的猪肉可追溯,让市民买到放心肉。
出处
《猪业科学》
2008年第10期14-14,共1页
Swine Industry Science
关键词
猪肉市场
可追溯系统
北京市
运行
农产品批发市场
商品交易市场
猪肉质量
养殖场
分类号
S851 [农业科学—预防兽医学]
S872 [农业科学—畜牧兽医]
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