摘要
研究了菌丝生长和后熟阶段真姬菇培养料在不同培养时间的失重和含水量变化，及其不同后熟时间对真姬菇产量的影响。结果表明，培养80-90d、培养料含水量达到73％～74％时进行出菇管理获得的真姬菇单产最高，平均为每瓶132．6-146．3g之间。真姬菇栽培可以测定培养基质的水分含量作为菌丝生理成熟指标，确立真姬菇的适宜后熟时间。
出处
《食用菌学报》
2008年第3期23-26,共4页
Acta Edulis Fungi
基金
上海市农委重点项目“真姬菇分子标记的建立”[编号:沪农科攻字(2005)D6-3]的部分研究内容
