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让更多食用菌成为大众的健康美食——第四届中国国际食用菌烹饪大赛在北京举行

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摘要 为了进一步拉动食用菌的社会消费需求,推动我国食用菌产业和餐饮业的发展.发扬光大我国悠久的食菌文化.“第四届中国国际食用菌烹饪大赛·房山杯邀请赛”乘着2008奥运的东风.于2008年10月11日至13日在北京市房山区碧溪温泉饭店举办。
作者 左东黎
出处 《中国食品》 2008年第21期20-21,共2页 China Food

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