让更多食用菌成为大众的健康美食——第四届中国国际食用菌烹饪大赛在北京举行

为了进一步拉动食用菌的社会消费需求，推动我国食用菌产业和餐饮业的发展．发扬光大我国悠久的食菌文化．“第四届中国国际食用菌烹饪大赛·房山杯邀请赛”乘着2008奥运的东风．于2008年10月11日至13日在北京市房山区碧溪温泉饭店举办。