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中国食品企业的“良心”回归之路

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摘要社会进步，分工细化，食品日益丰富，无人能独善其身，每天都可能会有食品安全的梦魇。大头娃娃、苏丹红、孔雀石绿和瘦肉精历历在目，特别是最近的三聚氰胺事件，更让国人伤透了心，静下心来扪心自问：谁之过，谁之错？

作者王强

机构地区 SGS国际认证服务部

出处《质量与市场》 2008年第9期74-75,共2页 Quality & Market

关键词食品企业回归良心中国社会进步独善其身食品安全三聚氰胺

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] O212.1 [理学—概率论与数理统计]

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质量与市场

2008年第9期

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