科学管理保障葡萄酒品质——新天国际葡萄酒业公司质量管理介绍

葡萄酒的酿造,离不开葡萄原料,酿酒设备及工艺技术,三者缺一不可。要酿造好的葡萄酒,首先要有好的葡萄原料,其次要有符合工艺要求的酿酒设备,第三要有科学合理的工艺技术。原料和设备是硬件,工艺技术是软件。在硬件相同的前提下,产品质量的差异就最终取决于酿造葡萄酒的工艺技术和严格的质量控制。本文将与读者分享新天国际葡萄酒业公司的质量管理经验。