啤酒厂发酵罐冷却系统的节能

本文介绍发酵罐用氨冷却工艺来代替酒精水冷却工艺，可节省能耗20％以上，具有很好的经济效益。还简要介绍氨在夹套内换热的原理和对夹套设计的要求。