怎样鉴别甲醛泡发的水产品

甲醛是一种用作防腐与消毒的化学品，对呼吸道与消化道黏膜有刺激和腐蚀作用，国际癌症组织将其列入可疑致癌物的名单，国内外的食品管理法，都禁止甲醛用于食品加工。