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食品进出冰箱有讲究

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摘要 A、熟食品进入冰箱前须凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,其带入的热气引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。
出处 《品牌与标准化》 2008年第21期46-46,共1页
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