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河鲜海味肴六款

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摘要芥末姜醋蟹原料：河蟹七只，米醋、精盐、芥末面、香菜、姜、蛋清、淀粉。

作者赵英传

机构地区辽宁

出处《烹调知识》 2008年第12期14-15,共2页 Cooking Knowledge

关键词海味河鲜芥末河蟹米醋精盐淀粉

分类号 TS972.126 [轻工技术与工程] TS972.1 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2008年第12期

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