自助“食疗”不能太随意

与药物一样，食物也表现出一定的性能。单从食性上来说，它就有寒、热、温、凉的不同。 “食疗”乃“饮食治疗”之简称，是指以食代药治病的一种方法；当然也有用食物来调养体质、强身健体的，这称为“食养”。这在我国是十分普遍的，一般家庭常会配煮一些饮食来进行食养或食疗：如在夏天经常会喝一些百合绿豆薄荷汤来清解暑热；冬天喜欢用红枣、枸杞、花生、桂元、白扁豆、赤豆熬制腊八粥进行温补。