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菜用枸杞无公害栽培技术
被引量:
3
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摘要
枸杞含有丰富的甜菜碱、维生素C以及多种氨基酸等营养成分,其叶、果、果柄皆有抗癌作用。它味苦甘,性凉,具有补虚益精、清热止渴、祛风明目的功效,可以治疗热、毒、疮、肿,虚劳发热、烦、渴等,对目赤、昏痛也有一定作用。枸杞嫩叶茎尖在盐阜地区已作为净菜上市,亩创收5000—6000元,具有大面积推广价值。
作者
尤春
周峰
孙高明
机构地区
盐城市蔬菜站
盐城盐阜农业科技有限公司
盐城市农业局
出处
《中国果菜》
2008年第6期20-20,共1页
China Fruit & Vegetable
关键词
菜用枸杞
无公害栽培技术
大面积推广
营养成分
维生素C
抗癌作用
甜菜碱
氨基酸
分类号
S649 [农业科学—蔬菜学]
S668.4 [农业科学—果树学]
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中国果菜
2008年 第6期
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