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营养因素对蛋壳品质的影响 被引量:1

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摘要 1常量矿物质对蛋壳质量的影响 1.1钙对蛋壳品质的影响 钙和磷是决定蛋壳质量的主要因素.所以一切影响钙和磷的供给、消化吸收和代谢的因素都可影响蛋壳质量。遗传、环境温度和母鸡年龄等,以及新城疫、支气管炎和减蛋综合症等疾病都可改变蛋壳质量,这些因素都不是饲料原因。因此仅仅依靠提供高水平的钙、磷不一定能改善蛋壳质量。饲料中添加钙过多,会导致蛋壳和壳上膜的钙沉积过多;钙的沉积过度又会使蛋壳的颜色变淡,色调变差。
出处 《北方牧业》 2008年第21期20-20,21,共2页
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引证文献1

二级引证文献8

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