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薪尽火传——江苏启东地区灶具设计研究
被引量:
3
"As one piece of fuel is consumed,the ame passes to another."——Study of Cookware in Qidong Region of Jiangsu Province
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摘要
本文从灶具设计概说、设计原理、视觉分析、设计文化、设计评价等五个方面对江苏启东地区一农户现在使用的三眼灶进行研究,旨在总结灶具设计的特点及发展规律,并对其中蕴含的优秀设计思想与现代设计的相关性进行初步探讨。
作者
王强
机构地区
南京艺术学院
出处
《装饰》
CSSCI
北大核心
2008年第9期115-117,共3页
关键词
灶具
设计
饮食文化
分类号
J525 [艺术—艺术设计]
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装饰
2008年 第9期
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