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《蔬菜学》

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摘要 本书由方智远院士主编,江苏科学技术出版社出版发行。全书共分7大章,33个小节,44万字,552页,本书较系统地记叙了中国蔬菜学发展的历史轨迹、学术成就;比较全面地论述了蔬菜作物种质资源、遗传育种、栽培技术、病虫害防治以及贮藏加工等各个专业的性质、研究内容;简述了21世纪中国蔬菜学的发展趋势。本书兼理论性与实践性、政策性与操作性于一体,
出处 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期1680-1680,共1页 Acta Horticulturae Sinica
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