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黑色糯玉米新种质的创新与利用研究 被引量:16

Study on Innovation and Utilization of New Idioplasm of Black Glutinous Maize
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摘要 介绍了黑(果皮)糯玉米新种质材料的创新、特征特性,以及黑色糯玉米新品种的选育,新黑糯玉米品种授粉后的上色过程及最佳采收期的确定,以供有关人员参考。 The innovation, character and new variety breeding of black (rind) glutinous corn were introduced, and the colouring coupe after pollination of new dark glutinous corn and optimum harvest term were determined in this paper. These indexes was offered to other reader for reference.
出处 《农产品加工(下)》 2008年第11期19-22,共4页 Farm Products Processing
基金 山西省科技攻关项目(2006031005)
关键词 黑色糯玉米 种质资源 创新利用 black glutinous maize resource of idioplasm inovation and utilization
  • 相关文献

参考文献1

二级参考文献7

  • 1翟广谦,陈永欣,田福海.甜、糯玉米鲜食期品质变化及保鲜技术研究[J].山西农业科学,1997,25(1):24-27. 被引量:57
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  • 3刘学洁 程洪年.食品冷藏加工工艺[M].北京:中国商业出版社,1993..
  • 4刘学洁,食品冷藏加工工艺,1993年
  • 5孙政才,作物学报,1992年,18卷,4期,301页
  • 6黄炳生,甜玉米的栽培与加工,1988年
  • 7翟广谦,陈永欣,田福海.糯玉米速冻加工技术研究[J].山西农业科学,1998,26(1):76-79. 被引量:26

共引文献71

同被引文献96

引证文献16

二级引证文献77

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