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中文版《国际食品法典标准》

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摘要 国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,简称CAC),是联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)为推动食品标准计划而设立的国际政府间机构,其宗旨是推动各国政府和非政府机构间食品标准化领域的合作,
出处 《农产品加工(下)》 2008年第11期98-98,共1页 Farm Products Processing

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