食26个问题蛋三龄童才超标

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摘要据美国食物及药物管理局（FDA）检测标准，三聚氰胺的安全限定值为每日每千克体重0．63mg。由于36个月以下婴幼儿对三聚氰胺较为敏感，其每日可容忍摄入量则定为每日每千克体重0．32mg。以被检出含0．031％的小型鸡蛋为样本，如一个10kg（约3岁）的幼童每天食用约1．03kg（假设每只小型鸡蛋可食用部分重约39g，

作者新华

出处《中国家禽》北大核心 2008年第21期69-69,共1页 China Poultry

关键词鸡蛋超标三聚氰胺食用部分检测标准管理局限定值婴幼儿

分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学] X511 [环境科学与工程—环境工程]

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