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浅析影响猪胴体品质的因素与注意事项
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摘要
系统分析了影响猪胴体品质的品种、圈舍、营养、性别、饲养管理制度、疫病防治体系等十个因素及部分提高胴体品质的注意事项。
作者
徐尚喜
机构地区
古浪县裴家营职业中学
出处
《农业科技与信息》
2008年第21期52-54,共3页
Agricultural Science-Technology and Information
关键词
猪肉
胴体品质
饲养管理
疫病防治
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
S828.5 [农业科学—畜牧学]
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农业科技与信息
2008年 第21期
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