八辊磨的应用及对面粉品质的影响

论述了八辊磨的应用及对面粉品质的影响。八辊磨以其接触长度较短、电耗少、设备投资少及建筑面积小等优点近年来在生产中应用逐渐增多,但由于其结构和操作上的独特性,对面粉品质也存在一定的影响。只有选择合适的系统使用充分发挥其优点,避免连续研磨的缺点。