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10种药用植物提取物抗氧化活性的研究
被引量：
11
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摘要
利用DPPH比色法,以VE为参数,测定比较10种药用植物甲醇提取物对DPPH自由基清除能力。结果表明在10种药用植物中岩白菜根茎提取物抗氧化活性最高,其自由基清除效率(SE)是VE的2倍,有望成为天然抗氧化剂的素材。
作者
陈翠
杨丽云
吕丽芬
赵菊
徐中志
机构地区
云南省农业科学院高山经济植物研究所
出处
《云南中医中药杂志》
2008年第11期51-52,共2页
Yunnan Journal of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica
关键词
药用植物提取物
抗氧化活性
DPPH
自由基
分类号
R285.5 [医药卫生—中药学]
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2008年 第11期
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