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红汁乳菇菌丝体营养特性研究
被引量:
13
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摘要
对红汁乳菇其菌丝的营养特性研究。结果表明:红汁乳菇菌丝生长所需的碳源以玉米粉、葡萄糖、马铃薯淀粉为好;氮源可选择蛋白胨、酵母膏;适宜的C/N比为20∶1~25∶1;最适生长温度为25℃;培养基最适生长的pH为6.0~7.0;培养基中加入生长因子对菌丝生长速度及生长势无明显的影响。
作者
赵洪
邓功成
机构地区
黔南民族师范学院生命科学系
出处
《食用菌》
北大核心
2008年第6期9-10,共2页
Edible Fungi
基金
黔南民族师范学院科研资助项目
编号No.2008y17
关键词
红汁松乳菇
菌丝体
营养特性
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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食用菌
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