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榆黄菇优质高产栽培技术 被引量:6

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摘要 榆黄菇,学名金顶侧耳,又名金顶蘑、玉皇蘑、粗斗黄等。其子实体(菌盖)色彩鲜黄、十分艳丽,形如花朵簇聚,形态高贵典雅(照片)。其营养丰富,细腻脆嫩,昧道鲜美,有清香气味,实为野生食用菌中的上品,鲜食尤佳。
作者 李华
出处 《食用菌》 北大核心 2008年第6期45-46,共2页 Edible Fungi
关键词 榆黄菇 栽培 新疆
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