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美食无国界 品味法兰西
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摘要
“美食无国界。”当这句话萦绕在我耳边的时候,飞机已经在夜幕中缓缓降落在法国首都巴黎机场。我随辽宁厨师代表团应法国奥弗涅大区议会邀请,来法国参加2008第四届欧洲文化美食节.开始了这次真正意义上的美食之旅。对于这次法兰西之行,我从开始便充满了期待。这次我有幸到这个与中国齐名的美食国度.了解这里的饮食文化,体验这里的风土人情.想必能够探究到法国菜诸多美味奥秘的一二吧。
作者
张奔腾
出处
《饮食科学》
2008年第12期34-35,共2页
Diet Science
关键词
法兰西
美食
国界
品味
法国菜
欧洲文化
饮食文化
风土人情
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS972.1 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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