饭桌上的“革命”

三十年前的改革开放忽如一夜春风来，千树万树梨花开。中国神州大地发生了翻天覆地的变化，焕发出勃勃生机。粮食流通体制改革掀起了一场饭桌上的“革命”。这是向传统体制宣战，是向传统观念宣战，是向传统经营方式宣战，目标是从吃饭找“市长”变革为吃饭找市场。我当时在普陀区粮食局任职，亲历这场“革命”的全过程，至今记忆犹新，感触颇深。