期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
香精香料知识问答(六)
原文传递
导出
摘要
问:有木香香气的单体香料是哪些?答:具有森林及其木质香气的单体香料一般是有干甜、浓郁的重调香韵,主要有以下几种:(1)檀香醇,在檀香油中含有,具有香气淡甜的檀香香气,仅用于高级(香水)香精中。
出处
《国内外香化信息》
2008年第11期16-17,共2页
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
关键词
香精香料
知识问答
单体香料
檀香油
香气
木香
木质
香韵
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
X38 [环境科学与工程—环境工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
方元超.
肉味及海鲜味香精调香中常用的香原料[J]
.中国食品添加剂,2003,14(3):35-41.
被引量:9
2
香精香料知识问答(十)[J]
.国内外香化信息,2009(3):17-18.
3
香精香料知识问答(二十三)[J]
.国内外香化信息,2010(4):18-19.
4
赵晓娟,白卫东.
单体香料的合成技术研究进展[J]
.中国调味品,2011,36(4):5-9.
5
袁辉,刘炯光.
酒用单体香料纯度检测方法[J]
.酿酒,2001,28(5):73-76.
6
钟炼军,张文启.
浅谈食品香料的生理功能作用[J]
.广州食品工业科技,2003,19(1):20-22.
被引量:7
7
香精香料知识问答(十二)[J]
.国内外香化信息,2009(5):18-18.
8
郭庆伟.
女人不健康查祸根[J]
.农家参谋,2011(10):47-47.
9
李莉,张毅,王秀娟,张峰,杜天信.
烟草制品中香精香料分析方法进展[J]
.中国卫生检验杂志,2013,23(2):525-528.
被引量:7
10
张文启.
现代生物技术在食品香料开发中的应用[J]
.中国食品添加剂,2001,12(1):38-44.
国内外香化信息
2008年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部