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上海食品工业发展展望

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摘要 论述上海食品工业基本概况,分析了上海食品工业面临的挑战和机遇;到2010年,上海食品工业发展目标、发展重点、指导思想;并有针对性地提出了四条建议和对策。
作者 李四海 林梅
出处 《上海轻工业高等专科学校学报》 1997年第3期19-25,共7页 Journal of Shanghai Institute of Technology(Natural Science)
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